Все водные маршруты
Санкт-Петербурга

Фуршетное меню

Фуршетное меню на теплоходах
Astra Marine

Фуршетное меню №1

1000 руб./чел.
400 гр.
  • Овощные брускеты 2 шт - 100 гр.

  • Канапе с бужениной,корнишонами и паприкой - 40 гр.

  • Овощная шпажка - 40 гр.

  • Пирожки фуршетные (мясные, грибные, рыбные) - 40 гр.

  • Блинчики, фаршированные лососем и сливочным сыром - 20 гр.

  • Оливье с курицей и телячьим языком в бамбуковой лодочке - 100 гр.

  • Ассорти мясных рулетов - 40 гр.

  • Хлебная корзина - 40 гр.

  • Чай пакетированный, Кофе заварной - 150 мл

Фуршетное меню №2

1500 руб./чел.
600 гр.
  • Канапе с языком, паприкой и огурцом 40 гр.

  • Канапе из сыра и фруктов 20 гр.

  • Овощная шпажка

  • Сельдь с картофелем и маринованным луком в "ложке" - 35 гр.

  • Пирожки фуршетные (мясные, грибные) - 40 гр.

  • Блинчики, фаршированные лососем и сливочным сыром - 35 гр.

  • Салат с языком и подкопчённой свеклой в бамбуковой лодочке - 70 гр.

  • Мясная нарезка по-домашнему (буженина, ростбиф, язык) с гарниром - 60 гр.

  • Ветчинные рулетики с сыром, чесноком и зеленью - 35 гр.

  • Горячая закуска - брошет из цыпленка с паприкой - 130 гр.

  • Хлебная корзина - 40 гр.

  • Чай пакетированный, Кофе заварной - 150 мл

Фуршетное меню №3

2000 руб./чел.
900 гр.
  • Овощные брускеты 2 шт - 100 гр.

  • Тост с красной икрой лимоном и маслом - 35 гр.

  • Канапе с бужениной, корнишонами и паприкой - 40 гр.

  • Канапе из сыра и фруктов - 20 гр.

  • Овощная шпажка - 40 гр.

  • Сельдь с картофелем, марин. луком в "ложке" - 35 гр.

  • Пирожки фуршетные (мясные, грибные) - 40 гр.

  • Блинчики, фаршированные лососем и сливочным сыром - 25 гр.

  • Оливье с курицей и телячьим языком в бамбуковой лодочке - 100 гр.

  • Салат "Мимоза" с треской и форелью в бамбуковой лодочке - 100 гр.

  • Ассорти мясных рулетов - 50 гр.

  • Ветчинные рулетики с сыром, чесноком и зеленью - 35 гр.

  • Блюда на мангале Куриный шашлык со свежими овощами и соусом «сацибели» Шашлык из свинины с овощами и соусом «сацибели» - 280 гр.

  • Хлебная корзина - 80 гр.

  • Чай пакетированный, Кофе заварной - 150 мл

Фуршетное меню №4

3000 руб./чел.
1100 гр.
  • Брускета с паштетом из куриной печени с луковым конфитюром - 60 гр.

  • Канапе с бужениной, корнишонами и паприкой - 40 гр.

  • Канапе с языком,паприкой,огурцом - 40 гр.

  • Овощная шпажка- 40 гр.

  • Мини-закуски рыбные/морепродукты (ассортимент от шефа) - 40 гр.

  • Мини-закуски мясные (ассортимент от шефа) - 40 гр.

  • Икра красная на белом тосте с мягким сливочным сыром - 30 гр.

  • Рыбное ассорти - 30 гр.

  • Копченый палтус с имбирными чипсами и грейпфрутом, под соусом шампань - 30 гр.

  • Салат с языком и подкопчённой свеклой - 100 гр.

  • Ассорти мясных п/копч. деликатесов с рукколой (парма, шпек, брезаола) ИТАЛИЯ Вителло тонато - 40 гр.

  • Блюда - гриль - Куриный шашлык со свежими овощ.сацибели - 140 гр.

  • Шашлык из форели с овощ. и соусом-лайм - 100 гр.

  • Креветки королевские гриль с овощамии и соусом-лайм - 100 гр.

  • Брошет из овощей гриль - 65 гр.

  • Хлебная корзина - 80 гр.

  • Чай пакетированный, Кофе заварной - 150 мл

Индивидуальное меню


При необходимости Вы всегда можете заказать индивидуальное меню по согласованию с менеджером.

Возникли вопросы или нужна помощь в выборе?

Заполните форму ниже и мы свяжемся с Вами в ближайшее время